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RESTAURANT HACIENDA - STUHR
Salate
Kalte Tapas
Warmer Tapas
Ofenkartoffeln
Fisch und Krustentiere
Fleischgerichte
Pasta
Für Kinder
Desserts
Salate
Serviert mit frischem Brot und einem Honig-Senf-Dressing
Buntblatt Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Oliven
9,90 €
Buntblatt Salat mit gebratenem Lachsfilet
17,90 €
Buntblatt Salat mit gegrillten Hähnchenfilet und Orangenstücken
16,90 €
Buntblatt Salat mit gegrillten Hähnchenfilet und Manchego Käse
17,90 €
Buntblatt Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebel
14,90 €
Beilagsalat
5,50 €
Beilagsalat-klein
2,50 €
Kalte Tapas
mit Baguette
Gegrillte, eingelegte Artischockenherzen
6,20 €
Eingelegte schwarze und grüne Oliven
5,70 €
Alioli-Knoblauch-Crème
3,60 €
Mojo Picon (rot)
3,60 €
Tomaten-Paprika-Knoblauch-Paste
3,60 €
Zwiebel-Orange Chutney
3,60 €
Hausgemachte Salsa (warm, kalt)
3,60 €
Eingelegte weiße Bohnen in einer Tomaten-Sherry-Sauce
6,20 €
Manchego-Käse mit Alioli und einer Salatbeilage
7,90 €
Serrano-Schinken mit Alioli und einer Salatbeilage
7,90 €
Warmer Tapas
mit Baguette
4 gebratene Gambas in Knoblauchöl
10,00 €
4 gebratene Gambas in einer Tomatensauce
10,00 €
Garnelen mit Knoblauch und Chili
9,00 €
Frittierte Tintenfischringe
6,90 €
Frittierte Sardelen (ohne Eingeweide)
6,90 €
Frittierte Schafskäsewürfel
5,70 €
Frittierter Ziegenkäse mit Honig
9,20 €
Pimientos - Paprikaschoten
5,70 €
Gebratene Champignons in Knoblauch
5,70 €
Gebratenes Mittelmeer-Gemüse
5,70 €
Vegetarische Bällchen in der fruchtigen Tomatensauce
6,90 €
Chorizo -pikante Knoblauchwurst in Weißwein
6,90 €
7 Datteln im Speckmantel
5,70 €
Patatas bravas al Alioli
5,70 €
Spanisches Kartoffel-Omelette mit Spinat und einer Salatbeilage
6,90 €
2 Hähnchenspieße nach maurischer Art
8,90 €
Hähnchenstreifen in einer Salsa-Sauce
8,90 €
Chicken Wings mit einer süßen Chili-Sauce
9,90 €
Fleischbällchen in einer pikanten Tomaten-Sauce
6,90 €
2 Lammspieße nach maurischer Art
9,90 €
Schweinefiletstreifen in einer pikante Jus-Sauce
8,90 €
Ofenkartoffeln
mit einer Salatbeilage
Ofenkartoffel mit Kräuterkrem
11,90 €
Ofenkartoffel mit gebratenen Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln und einer Hollandaise-Sauce
17,90 €
Ofenkartoffel mit Lachs, Blattspinat und einer Sahne-Sauce
19,90 €
Ofenkartoffel - Hacienda mit Bauernsalat, gegrilltem Hähnchenbrustfilet und einer Kräutercreme
17,90 €
Fisch und Krustentiere
Serviert mit einer Salatbeilage
10 gebratene Gambas mit Kräuter-Knoblauch-Öl und Baguette, ohne Salatbeilag
25,00 €
8 gebratene Gambas mit Kräuter-Knoblauch-Öl und Patatas bravas
25,00 €
8 gebratene Gambas mit einer pikanten Tomaten-Sauce und Patatas bravas
26,00 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Spinat und Reis an einer Zitronen-Hollandaise-Sauce
25,00 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Brokkoli, Reis und Hummersauce
25,00 €
Paella Valenciana - ein Tag Vorbestellung
26,00 €
Fleischgerichte
Serviert mit einer Salatbeilage
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an einer Orangen-Sauce und Patatas bravas
18,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Mittelmeergemüse und Patatas bravas
18,90 €
4 gegrillte Lammspieße nach maurischer Art und Patatas bravas
27,90 €
Schnitzel Wiener Art aus dem Filet geschnitten mit Pommes
18,90 €
Schweinemedaillons mit einer Pfeffer-Sauce und Patatas bravas
20,90 €
Schweinemedaillons mit einer Gorgonzola-Sauce und Patatas bravas
20,90 €
Pasta
Serviert mit einer Salatbeilage
Pasta vegetarisch mit Artischocken, Zucchini, Paprika, frischen Tomaten, Spinat Knoblauch, Chili und Olivenöl
14,90 €
Pasta Linguine mit Garnelen, frischem Knoblauch, Chili und Olivenöl
18,90 €
Pasta Tagliatelle mit Lachs, Spinat und einer Gorgonzola-Sauce
19,90 €
Pasta Tagliatelle mit Putenstreifen, Erbsen und einer Parmesan-Sahne-Sauce
18,90 €
Pasta Cremige Zitronen-Brokkoli-Pasta
mit Knoblauch, Basilikum
14,90 €
Pasta mit einer Tomaten-Sauce
7,90 €
Für Kinder
Hausgemachte 5 Chicken Nuggets mit Pommes
10,00 €
Portion Pommes
4,50 €
Mayonnaise
0,50 €
Ketchup
0,50 €
Desserts
Churros mit Zimt und Zucker, Schokoladensoße
7,50 €
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